Tema: vitt

Vinrankan

Jag har en vinranka i växthuset. Mot min vilja. Men det är en annan historia. När den nu står där, så får man ju ta hand om den. Beskärning alltså. Annars fyller den raskt upp hela växthuset med skott och blad. Jag läser i stora trädgårdsboken, och allt verkar logiskt, men när jag går ut och ska börja klippa så blir det lite "Que?" av alltihop. Huvudskott och sidoskott och pincering... Vinterbeskärning och sommarbeskärning. Jösses. Och inte ska det bli några druvor heller, förrän typ nästa år. Kul. Undrar om vi fortfarande bor här då? Det är förresten också en annan historia. Jag har klippt i vinrankeskrället idag, i allafall. Ska ut och ta ett trädgårdsryck till nu när barnen sover.

På väg upp

Något mindre blåsigt ikväll, skönt. Nu har jag petat ner nya blomsterbönor, och sått rädisor och kålrabbi. Purjolöksodlingen har totalt gått om intet, insåg jag ikväll, så det fick bli kålrabbi där istället. Nu står vattenspridaren på, det torkar ut snabbare när man odlar i lådor, särskilt när det blåser.

Lite bilder på fiberdukstältet - på översta bilden står vattenspridaren inuti, det ser lite märkligt ut... Men det kom mer vatten på rätt plats då, jämfört med om den skulle stå utanför och vattna utanpå växthuset. Bilden nedanför visar konstruktionen inifrån.



Salladen har också kommit upp, det är någon röd plocksalladsvariant.


Sockerärtorna börjar snart klättra.


Zucchinin blommar. Man kan äta blommorna, men jag väntar nog hellre på frukterna.


För övrigt har jag tre arbetsdagar kvar innan semestern. Det känns bra.

Storm i grönsakslandet

Men herregud, vad det blåser! Jag planterade ut mina broccoliplantor före helgen, och gjorde snygga tält av fiberduk över en ställning av VP-rör och rättviksknutar. Till min förvåning satt ett av dem faktiskt kvar när vi kom hem igår från Göteborg. Det andra har jag dragit på igen, som tur var hade vår snälla granne hindrat det från att flyga till grannsocknen.

I växthuset blåser det inte, där växer det fint. Måste snart binda upp gurkplantorna, och ruccolan och basilikan kan jag snart nypa de första bladen av. Tänk när basilikan har vuxit till sig, så att man kan göra en rejäl sats pesto... Med riktig olivolja och god ost, till skillnad från de där substituten med solrosolja och potatisflingor som säljs i butik. Parmesan i all ära, men jag tycker det blir ännu godare med pecorino. Västerbotten blir också bra. Oj, vad sugen jag blir nu...

Grönsaksodlingarna "utomhus" är på gång, fröna har grott, men inte så mycket mer. Man skulle vilja stänga in dem någonstans, och skydda dem från den hemska blåsten. Fast regnet är ju bra. Jag odlar i 7 lådor, ca 1 x 2 meter. Det blev många broccoliplantor, ca 40 st, så de har jag satt i två av lådorna. För tätt egentligen. I en låda har jag rödbetor, och i ena kanten satte jag ut mina förodlade blomsterbönor, som skulle klättra uppför snören som jag fäste i en trädgren ovanför. Men bönplantorna ville inte, de kanske torkade ut. Jag ska nog peta ner några frön direkt i jorden och hoppas på att de vill gro och hinner växa upp till en liten bönskörd.

Sedan har jag sockerärtor och sallad i en låda, squash i en, morötter, dill och ruccola i en, och i den sista skulle det växa purjo och morötter. Men purjosarna ville sig inte heller. Kanske blir det någon. Det finns plats för någon rad rädisor också, fast det har jag inte sått än. Och så kunde jag inte hålla fingrarna borta från en kålrabbi-fröpåse, violetta. Har inte sått dem heller, hoppas det inte är försent.

Det brukar vara fler sorters grönsaker hemma hos mig, och de brukar ha kommit längre så här års. Men i år kom jag inte igång med någonting förrän efter disputationen i april, därav förseningen. Men det ska nog bli sommar i allafall. Om det bara slutar blåsa.

Sist - det bästa just nu. Jordgubbarna! De växer så himla bra, och vi har plockat säkert 5 liter redan. Ikväll har jag kokat jordgubbsmarmelad, och låtit en fläderblomklase koka med. Det blir jättegott, man känner verkligen flädersmaken, och några små blommor lossnar förstås och är jättesöta i marmeladen. Men de flesta jordgubbarna äter vi som de är, ikväll blev det en tallrik med lite grekisk yoghurt och flytande honung ringlad över. Inte dumt alls.

Midsommardagsdvala

Varmrökt lax kan jag äta hur mycket som helst av. Det har jag gjort också... Och druckit rosévin. Yum!

Igår var det midsommarafton, förresten. Vi är hos söta systern i Göteborg, och spenderade gårdagen med henne, hennes vänner, jordgubbstårta, sill och nubbe. Samt "jag har aldrig..." med en massa rödvin... Intressant. (Himla kul lek att leka, när sällskapet förutom en själv består av den man är gift med och ett gäng mer eller mindre vilda singlar ;-)

Eftersom jag inte blir bakis förrän framåt eftermiddagen, så tillbringade jag, maken och barnen dagen på Universeum. Mycket fisk. Men väldigt kul, tyckte barnen (och vi).

Sedan hem, lite koma, och därefter ovanstående lax. Imorgon - Liseberg!

Goda gubbar

Idag har jag plockat de första jordgubbarna, kanske 15-20 stycken. De kommer att hamna i frukostfilen imorgon... det är sommarsmak det!

(För man kan ju behöva påminna sig själv ibland om att det faktiskt är sommar nu. Som när vi för ett par timmar sedan stod ute och grillade korv på fotbollsavslutningen. På friluftsbadet. Medan barnen badade. I regnet.)

Komplimang?

Idag har vi varit på vårutflykt med mina kollegor och deras familjer, på Egeskov i Danmark. Jättetrevligt utflyktsmål med stor lekplats, utställning med gamla bilar och stor park. Vi hade inte med någon vagn till nästan-3-åringen, så han blev lite trött i benen framåt eftermiddagen.

"Mamma, jag vill sitta på dina axlar!"
"Nej, du kan gå själv, du är så duktig så."
"Men mamma, jag vill inte gå, jag vill sitta på dina axlar!"
"Klart du kan gå själv, du har ju jättestarka ben!"
"Nej, jag har inte sådär tjocka ben som du. Mina ben är smala, kolla! Så du måste bära mig på axlarna."

Tack för den. Men de är ju starka i allafall...