Fredag, och nya tag

Vi har varit lite låga de senaste dagarna, jag och maken. Vi var redan alldeles överbelastade på våra respektive jobb, jag har varit riktigt stressad de senaste veckorna eftersom jag känner att jag inte hinner med. Jag jobbar med tre projekt parallellt, och lyckas inte riktigt hålla förväntat tempo i något av dem, samtidigt som jag inte vet hur min anställningssituation ser ut efter nyår. Sedan är jag ideellt engagerad (OK, ordförande..) i vår föräldrakooperativa förskola, och där är det lite personalproblem, lönesamtal ska hållas, och ny förskollärare ska rekryteras. Släng på en rejäl förkylning på det, och släpp sedan den lilla bomben att de som var så förtjusta i vårt hus inte längre vill köpa det. Lite låg blir man. Innan den där bomben släpptes, så var det skönt att någon stund då och då fundera över färgsättning i nya sovrummet, och hur vi ska använda ytorna i nya källaren. Men inspirationen dog lite. Eller mycket.

Nu har vi i allafall ryckt upp oss en aning, och börjat gilla läget. OK, acceptera läget. Det är trist att vi har förlorat nästan två månader, det är trist att ha husvisning i oktober istället för augusti, det är trist att läget på bostadsmarknaden inte direkt har blivit bättre sedan augusti, och det är trist att stå med dubbla lån i flera månader. Men, bara att gilla läget. Vi har varandra, och världens sötaste gullepojkar. Och visst måste det väl finnas någon som gillar huset, och som accepterar de fel och brister som faktiskt inte är så ovanliga i gamla hus?

Dessutom är jag trött på att depp-blogga om huset. Det här ska ju faktiskt föreställa en matblogg, och nu har vi bara ätit frysta rester i en vecka. Ikväll ryckte vi upp oss en aning och gjorde pizza. Med frysta rester på... Rödvin är gott till pizza. Och mjukt och skönt för den trötta hjärnan.

Trött

Såklart ville nu inte den där andra spekulanten ha huset heller. Strålande. Nämen, då börjar vi väl om då! Ut på nätet imorgon, annons på fredag. Snubbe från försäkringsbolaget kommer på tisdag, visning nästa lördag. Städa...

Blä

Nänä. Det gick väl för lätt då.

Köparna vill inte ha huset längre. Och enligt kontraktet har de all rätt att dra sig ur. De blev skrämda av besiktningen. Vi tyckte att det bara var grejer som gick att åtgärda, som kom fram. Vi kunde tänka oss att komma överens om ett annat pris. Men nähä.

En av spekulanterna som var med i budgivningen är fortfarande intresserad. Eventuellt kommer han imorgon och tittar igen. Hoppas kan man ju.

Soppan

Igår gjorde jag en soppa som blev väldigt god. Just när jag satt där och åt, så tänkte jag att den här skulle jag fotografera och lägga upp på bloggen. Men just när maten är som godast så har man ju allra minst lust att gå och hämta kamera och springa iväg med tallriken till bättre ljus. Tänk om man hade en liten behändig kamera som alltid fanns i köket, som tog bra bilder, och som automatiskt hamnade uppe i datorn utan att man skulle behöva fippla med sladdar och mappar. "Hallå, hört talas om mobilbloggning?" tänker ni. Jo, det har jag. Har inte riktigt fått grepp om det än bara. Och jag tror inte bilderna skulle bli sådär toppen heller. Men man vet aldrig.

Anyway, om jag nu skulle ha bloggat om den där soppan, så skulle jag ha kallat den för "Höstgryta", och talat om att den innehöll nötfärs, potatis, morötter, palsternacka, rotselleri, lök, vitlök, hemodlad chili, gula linser, grönsaksbuljong från Biofood (ekologisk och utan smakförstärkare!), ungerskt paprikapulver, lagerblad, timjan, salt och peppar. Sedan hade jag skrivit att vi åt den med en klick creme fraiche, och att den smakade milt och mustigt på samma gång. Möjligen hade jag också skrivit hur gott det var med öl till.

Och - OJ, nästan viktigast av allt - jag hade skrivit om hur fantastisk min svarta Le Creuset-gryta är! Äntligen är det höst, så man kan ta fram den och laga soppor och grytor, det blir nästan automatiskt hur gott som helst i den!

Mirakelklänning

Idag var det besiktning av vårt hus. Både förväntade grejer och någon oväntad grej dök upp, men köparna verkar fortfarande vara intresserade i allafall. Lång tid tog det, så när de hade åkt hade vi inte energi till något annat än att beställa pizza. Faktum är att pizzerian i vår lilla by gör riktigt bra pizzor, jag undrar faktiskt om något av pizzaställena i vår nya hemkommun är lika bra. Återstår att se.

Och jag var inne i Malmö efter jobbet idag för att titta på balklänning att hyra till promoveringen. Hittade en fantastiskt fin svart kreation som gjorde mig både smal och snygg - inte illa! Egentligen borde jag gå klädd i balklänning hela tiden, för det finns inga andra plagg som sitter så bra på min kropp. Hela långa päronrumpan göms liksom undan i det tjocka tunga tyget, och var midjan som plötsligt dyker upp befinner sig i vanliga fall har jag ingen aning om. Jag ska prova med lite vita accessoarer till, det föreslog tjejen i butiken, och faktiskt kan det nog bli rätt fräckt. Vem hade trott att jag skulle kunna återanvända skorna, väskan och sjalen från mitt bröllop? Eller just det ja, skorna letade jag efter tidigare i år utan att hitta dem, och väskan har jag nog lånat ut till någon. (Vem?) Men kanske sjalen? Annars får det bli snygga svarta grejer. Måste kolla halsband också. Och boka en frisör som kan göra någon slags hårbulle i nacken, som inte sitter ivägen för min matchande svarta doktorshatt!

Päron, popcorn och hockey

Sisådär, idag blev frysen ett fiskblock fattigare! Sedan tänkte jag ge mig på skafferiet också, där finns ju en massa halvanvända påsar av diverse torrfoder. Jag har gjort egen müsli med en massa frön och nötter, rostat i ugnen med honung och rybsoljan som jag köpte på ekorundan förra helgen. Nu står den och svalnar, och sedan ska jag blanda i torkad frukt och hackad mörk choklad. Yum. Fast det förstås, jag blir ju inte direkt av med alla de där påsarna, jag har ju bara hällt ihop dem... Eller så blir müslin så god att den går åt innan flytten. På fruktfatet låg några ledsna päron. Jag har väldigt svårt för att slänga mat, även frukt som fått bruna fläckar, så jag skar bort alla fula delar och pressade resten genom vitlökspressen. Eftersom päronen var väääldigt mogna, så blev det ju alltså rätt såsigt, totalt drygt 2 dl pärongojs. Jag bakade muffins på gojset, bytte bara ut mjölken i ett recept mot pärongojs, och kryddade på lite med vaniljsocker och kardemumma. Det blev över förväntan faktiskt, riktigt goda med fin päronsmak. Och mer skafferitömning förresten, jag "hittade" en påse popcorn, som egentligen legat mitt framför näsan på mig hur länge som helst utan att jag sett den. Jag poppade en gryta till barnen, de blev helt saliga. Jag visste faktiskt inte att de gillade popcorn så mycket! Själv tyckte jag att de var sega och smaklösa, men vi gillar inte alltid samma saker jag och killarna... popcornen serverades till hockey på tv...

I frysen

Nu börjar vi få lite struktur på det här med flyttplaneringen. Det är nämligen inte helt okomplicerat att fundera ut när man ska flytta vad och när man ska börja sova på nya stället och när barnen ska sluta på det ena dagiset och börja på nästa... Vi har gott om flytthjälp under två helger, och alla ska ju sova någonstans, och äta, och man ska hyra släpkärra och ha någorlunda koll på var barnen befinner sig. Och när ska man flytta katterna? Och flyttstäda? Men som sagt, nu har vi nog fått styr på planeringen.

Det innebär ju då också att operation frystömning kan börja på allvar! Inte för att vi har mat hemma för en dryg månad, men det är ju definitivt dags att sätta tänderna i de där hyllvärmarna (i frysen, hello..) som har legat där ett tag. Som två kg lammrevben, t ex. Och slaget från samma lamm (sidan, typ). Den kan man visst göra någon form av lammrulle av. Intressant.

För ett par veckor sedan gjorde jag en gryta korv stroganoff, men av någon anledning så blev det en himla massa sås, som dessutom smakade tråkigt. Inte illa, bara tråkigt, inget sting. Så vi åt upp korven och frös in såsen som blev över. Idag tog jag fram såsen och blandade i dubbelt så mycket korv, men det blev fortfarande väldigt såsigt. Bättre sting dock, eftersom jag hackade i en 'Hot Portugal' från växthuset (visstja, skulle ju vattna där..). Men vi fick typ fem portioner korvgryta över. Frystömningen går lite långsamt just på den punkten.