söndag 4 januari 2009

Hur Annica äter pannkaka

Idag har jag simmat. Det innebär förmodligen att jag redan har uppfyllt mitt nyårslöfte att motionera mer under 2009 än jag gjorde under 2008. Därför drämmer jag till med ett nyårslöfte till: att lära mig baka surdegsbröd. Jag börjar imorgon.

Dagens middag var pannkakor. Min man gör supergoda pankisar, men någon GI-föda är det inte, särskilt inte med jordgubbssylt till. Därför åt jag en pannkaka med avocado, bacon, linser, creme fraiche och svartpeppar istället. Inte dumt det heller!

Inga kommentarer: